ししゃも米粉フライ

必要な食材（買うもの）

• ・ししゃも

あれば: レモン

材料（2人分）

• ししゃも 8尾
• 米粉 大さじ4
• 塩・胡椒 各少々
• 揚げ油 適量
• レモン お好みで

作り方

1. 1

   ししゃもは洗って水気を拭き、塩・胡椒をふる。

2. 2

   米粉をまぶす。

3. 3

   170度の油で2〜3分、カリッと揚げる。

4. 4

   レモンを添えて完成。