Okazu
煮込みうどんのイラスト

煮込みうどん

麺 肉料理 かんたん たんぱく質

白菜やきのこを煮込んだ味噌味の鍋うどん。寒い日の一杯に。

おすすめの時期: 2〜4月・10月

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必要な食材(買うもの)

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    鶏肉・野菜は食べやすく切る。

  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし、鶏肉と野菜を10分煮る。

  3. 3

    味噌・みりんを溶き入れる。

  4. 4

    うどんを加えて3分煮て、ねぎを散らす。

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