昆布を使った献立

昆布は時期による量の差が小さく、一年を通して手に入りやすい食材です。 Okazu では昆布を使うおかずを4品のせています（主菜1品・副菜2品・汁物・おやつ1品）。 いっしょに使うことが多いのは豚こま肉・人参・蒸し大豆です。