必要な食材（買うもの）
材料（2人分）
- 豚こま肉 200g
- 蒸し大豆（水煮またはミックスビーンズ） 1缶（150g）
- 玉ねぎ 1/2個
- トマト 1個（またはトマト缶1/2缶）
- ケチャップ 大さじ3
- コンソメ（顆粒） 小さじ2
- 水 200ml
- サラダ油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩・胡椒 各少々
作り方
- 1
玉ねぎは1cm角、トマトはざく切りにする。豆類は缶汁を切る。
- 2
鍋に油を熱し、玉ねぎと豚肉を中火で色が変わるまで炒める。
- 3
トマト・ケチャップ・コンソメ・水・砂糖を加え、煮立ったら弱火で10分煮る。
- 4
豆類を加えてさらに5分煮て、塩・胡椒で味を調える。
